"La Table, c'est l'endroit de détente et de convivialité par excellence...
C'est pourquoi, il faut également utiliser son imagination pour venir compléter les efforts de la cuisine."
Bernard LOISEAU
Et quoi de mieux que le vin pour compléter les efforts de la cuisine!
Encore une belle récompense, pour le Domaine, qui s'inscrit, depuis près de 40 ans, dans une démarche visant l'excellence quotidiennement!
Nous serons au marché de Noël à Irancy
le mercredi 20 Décembre à partir de 16h !
4 de nos vins sont récompensés pour cette édition 2024!
Notre Irancy 2020 avec l'obtention d'une étoile *
Notre Irancy Le Paradis 2020 avec l'obtention de deux étoiles **
Notre Irancy Plein Sud 2019 avec l'obtention de deux étoiles ** et le coup de coeur du jury
Notre Saint Bris La Canne 2022 avec l'obtention de deux étoiles ** et coup de coeur du jury
Le Domaine fermera ses portes pour quelques jours du 4 au 10 août inclus!
Toute l'équipe du domaine part reprendre des forces pour se préparer aux vendanges!
Venez, vous aussi, partager ce moment magique et tant attendu avec nous!
Date prévisionnelle de démarage des vendanges autour du 11 Septembre 2023
appelez nous pour plus d'info 03.86.42.33.43 ou par mail manuel@irancy-ferrari.com
La nature est en fleur, nos vignes ont revêtu leurs habits de printemps,
nos vins s'ouvrent et n'attendent plus que vous!
nos millésimes 2018-2019-2020 pour les vins rouges et le millésime 2022
pour le rosé et les vins blancs ont pris une grande bouffée d'air pur et sont
prêts à vous offrir leurs plus beaux parfums, vous dévoiler leurs plus belles
robes et vous donner un plaisir intense!
Venez les découvrir, les déguster dans notre caveau du lundi au samedi!
Nature is in bloom, our vines have put on their spring clothes,
our wines open and wait for you!
our 2018-2019-2020 vintages for red wines and the 2022 vintage
for rosé and white wines have taken a great breath of fresh air and are
ready to offer you their most beautiful scents, you reveal their most beautiful
dresses and give you an intense pleasure!
Come discover them, taste them in our cellar from Monday to Saturday!
Deux de nos cuvées emblématiques sont récompensées
IRANCY "LA BERGERE" 2019 obtient 1 étoile
IRANCY "LE PARADIS" 2019 obtient 1 étoile
Vous pouvez désormais acheter des Magnums et des Coffrets cadeaux sur notre site internet !
Nouvelle Cuvée en édition limitée pour les curieux !
Le coffret Triptyque 2020 renferme les cépages qui composent le paysage d'Irancy.
Cette nouvelle cuvée est une oeuvre en trois parties : chaque vin met à l'honneur le Gamay, le César ou le Pinot Noir, en toute impartialité, sur un pied d'égalité de la vinification à l'élevage (18 mois en fût de chêne).
Chacun de ces cépages apporte une note différente lors de la dégustation et crée un étalonnage du palais.
Cette symphonie de saveurs, à faible teneur en sulfites ou sans sulfites ajoutés, est issue d'une agriculture résolument respectueuse de son environnement, prolongeant le voyage sur les côteaux de notre amphithéâtre d'Irancy.
Prix du coffret : 48€, en vente en ligne et au Domaine.
Nos Irancy sont à l'honneur :
Guide Hachette des Vins 2024
St Bris 2022 : 2 étoiles et coup de coeur du jury
Plein Sud 2019: 2 étoiles et coup de coeur du jury
Le Paradis 2020: 2 étoiles
Irancy 2020 : 1 étoile
Sélection cave prestige du BIVB de Beaune
St Bris 2022
Irancy 2019
Guide Hachette des Vins 2023
La Bergère 2019 : 1 étoile
Le Paradis 2019 : 1 étoile
Guide Hachette des Vins 2022
Le Paradis 2018 : 2 étoiles
Les Mazelots 2018 : 1 étoile
Vins & Terroirs Authentiques
Les Mazelots 2018 : note de 17/20
Plein Sud 2017 : note de 16/20
Le domaine a renouvellé sa certification Haute Valeur Environnementale. Elle est valable jusqu'en 2023.
Cela représente la récompense des efforts faits depuis quelques années pour respecter au mieux notre environnement.
La prochaine certification sera "la bio", la démarche est entammée depuis plus de deux ans
Pour celles et ceux qui souhaitent venir nous voir au Domaine, nos horaires d'ouverture, sans rendez-vous sont :
Du Lundi au Samedi de 10h00 à 12h et de 14h à 18h30.
Fermé les dimanches et jours fériés sauf sur rendez vous.
Notre priorité est de préserver la santé de nos clients et la nôtre.
A bientôt au caveau !
